İşletmenizin ihtiyaç duyduğu endüstriyel mutfak ekipmanlarının (sanayi tipi mutfak) seçimi doğru yapılmalıdır. Doğru marka ve ürün seçimi hem kısa hem de uzun vadede işletmenizin maliyetlerini düşürmektedir. Mutfağınızda ihtiyaç duyulan endüstriyel mutfak malzemelerini doğru seçtiğinizde; üretim kalitenizi, iş devamlılığınızı, çalışan memnuniyetinizi, maliyet kontrolünüzü ve haliyle müşteri memnuniyetinizi doğrudan artırmış olacaksınız.

İşletmelerin gıda hazırlama, pişirme, saklama, servis yapma ve temizliğini sağlaması için; fonksiyenelliğin yanı sıra, uzun ömürlü kullanıma uygun mutfak malzemeleri olarak tanımlanmaktadır. Peki doğru endüstriyel mutfak ekipmanı nasıl seçilmeli? Üretim esnasında mutfak hijyen koşulluna uygun paslanmaz çelik malzeme kullanılmış olması, ulusal ve uluslararası sertifikasyonları ile kalitesini ispatlamış olması tercih sebebidir. Dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli unsur ise satış sonrası hizmetlerin ve yedek parça tedariğinin sunumu ve kalitesidir.

Bir mutfağın ihtiyaç duyacağı başlıca ürünleri, sağladıkları faydalarla şu şekilde sıralayabiliriz. Hazırlık ekipmanları olarak mikser, el blenderları, et sebze hazırlık makineleri çalışırken mutfağınıza hız katacaktır. Pişirme ekipmaları, kuzine, ocak, fritöz ve fırınlar yüksek ısıda makisimum performans sağladıkları için, dünya mutfağına ait her menüyü işletmenizde sunabilirsiniz. Buzdolapları, derin dondurucu ve teşhir buzdolapları ile et, sebze ve diğer gıda ürünlerini tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz. Çalışma tezgahları ve evyeler çalışma ergomisi sağlarken gıda ve mutfak hijyeninin korunması için dezenfeksiyon sağlarken oksitlenme (paslanma) oluşumuna karşı dayanıklı yapıdalardır.

En kaliteli endüstriyel mutfak markaları olan Remta, Unox, Rational, Atalay, KitchenAid, Robot Coupe, Hamilton Beach ve daha yüze yakın markanın binlerce ürününün satışını gerçekleştirmekteyiz. Mutbex Gold üyemiz olarak en ucuz endüstriyel mutfak ekipmanı fiyatlarına işletme üyeliği avantajı ile sahip olabilirsiniz. Her türlü soru ve öneriniz için bizi arayabilirsiniz. Müşterilerimizin ihtiyacına uygun ürünü tercih etmeleri için, destek ekibimiz sürekli hazır ve heyecan ile beklemektedir.

• Remta Endüstriyelyel Bkulaşık Makinesi enerji gelmiyor olabilir, Endüstriyeler Bulaşık Makinesi şebekeye bağlandığı prizde veya bu hatta gerilim kontrolü yapılır .

• Çalıştırma anahtarı arızalı olabilir, anahtar kontrol edilir. Arızalı ise değiştirilir.
• Yıkama motoru veya Elektronik Kontrol Kartı arızalı olabilir. Yıkama motoru veya Elektronik Kontrol Kartı ayrı ayrı kontrol  edilerek arıza bulunur. Arızalı olan değiştirilir.

• • Elektrikli Fırınlarda Çalışmıyor Hatası Genelde Elektrik Bağlantılarından Kontrol Edilmesi Gerekir
  • Gazlı Fırınlarda Gaz ve Elektrik Bağlantılarını Kontrol Ediniz

• Daimi veya ilk kalkınma kondansatörleri arızalı olabilir, kondansatörler kontrol edilir. Arızalı olan varsa değiştirilir.

• Röle arızalı olabilir, röle kontrol edilir. Arızalı ise değiştirilir.
•  Şebeke gerilimi 180 volttan düşük olabilir, şebeke gerilimi kontrol edilir. 180 volttan düşükse gerilimin yükselmesi beklenir veya gerilim regülatörü kullanılır.

• Sisteme fazla gaz verilmiş olabilir, sistemde fazla gaz varsa fazlalık boşaltılır.
•  Gaz dengeleme zamanı dolmamış olabilir, gaz dengeleme zamanı dolana kadar kompresörün enerjisi kesilir. Sonra enerji verilerek kompresörün çalışıp çalışmadığına bakılır.

• Kompresör arızalı olabilir, kompresör sargı uçları kontrol edilir. Arızalı ise kompresör değiştirilir. Sisteme gaz verilir.

• Besleme kablosunda kısa devre olabilir, besleme kablosu kontrol edilir. Kısa devre varsa kablo değiştirilir.

• Akım taşıyan kablolar bağlantı yerlerinden çıkmış veya arızalı olabilir, akım taşıyan kablolar kontrol edilir. Çıkmış uç yerine takılır. Kısa devre olan kablolar değiştirilir.

• Fan motoru sargılarında kısa devre olabilir, fan motoru kontrol edilir. Arızalı veya gövdeye kaçak varsa fan motoru değiştirilir.

• Ekovat sargılarında kısa devre olabilir, ekovat kontrol edilir, kompresörde kısa devre varsa değiştirilir. Sisteme gaz verilir.